Летом автор продолжает работать, чтобы удовлетворить спрос на легкие десерты в свадебный сезон. Она также предлагает курсы по приготовлению десертов и конфет без сахара, лактозы и глютена. Автор готовится стать специалистом и принимает запись на курсы. Она утверждает, что длинные дни и короткие ночи лета являются стимулом для того, чтобы больше времени посвящать созданию шоколадных лакомых кусочков для своих клиентов.