《В магазине дешевле! А вы совсем обнаглели!》
"Почему так дорого?" - возникает в голове у кого-то.
Сейчас постараюсь вам немного разложить по полочкам из чего складывается цена за коробку конфет:
Коробка конфет из 16 шт стоит 1200 рублей
- Купить продукты - 2 часа
- Приготовить начинки - 1 час
- Стабилизация начинки - 8-12 часов
- Скатать трюфель, темперирование шоколада и глазировка - 1 час
- Убрать кухню после приготовления -1 час
Считаем = 15 часов
Стоимость продуктов:
- шоколад - 310Р
- какао-масло - 50Р
- пюре манго - 100Р
- пюре маракуйи - 60Р
- глюкозный сироп - 20Р
- сливочное масло - 30Р
- сорбитол - 20
Итого =590Р
Остается 610
Плюс коробка и лента
Это ещё ~100 рублей
Итого 510/15часов = 34 рубля - стоит в час услуги шоколатье.
Это именно услуги, ведь мы с вами обсуждаем и дизайн, и начинки конфет. То есть вы получаете коробочку точно под ваш запрос.
Разве это дорого?
Это не считая обучения, которые я тоже оплачиваю и на которые трачу очень много времени.
ПРИЧЕМ👇
Сколько бы в весовом соотношении не уходило шоколада или пюре на одну коробку, будь она из 6, 12 или 25 конфет, мне никто не продаст 3 столовые ложки, например, пюре маракуйи.
Мне приходиться покупать свежий продукт в расфасовке по 1 кг стоимостью от 800Р.
Я покупаю формы, шприцы, миксеры, кисти для кондитеров...
На самом деле, когда вы заказываете конфеты ручной работы, вы покупаете не просто коробку сладостей. Вы покупаете эмоцию, которую хотите подарить.
Конфеты из магазина не дадут ничего подобного никогда
Если вы еще не пробовали конфеты ручной работы, то обращайтесь и делайте заказ сейчас. Наступает осень, и я смогу высылать в любой уголок нашей прекрасной страны.
Заранее заказывайте, отличный подарок, красиво выглядит, оригинально и вкусно.
#конфетыручнойработыбратск #конфетыбратск #конфетыназаказбратск #подаркибратск
